Tất tần tật về Chè Vằng “thần thánh” – Lựa chọn số 1 cho mẹ sau sinh

Chè Vằng thì chắc hẳn các mom ai cũng đã từng nghe qua rồi đúng không. Tuy nhiên với các mom miền Bắc và Nam thì có lẽ chỉ nghe hoặc sử dụng Chè Vằng phơi khô hay dạng cao. Còn việc nhìn tận mắt và biết rõ các công dụng của Chè Vằng thì e rằng chưa có cơ hội.

Bản thân mình sinh ra và lớn lên tại Quảng Trị – một tỉnh miền Trung, thì loại cây này không hề xa lạ tí nào. Chè Vằng có mặt ở trên rừng, ngoài đồng, dọc đường đi và thậm chí trong cả vườn nhà. Nay mình sẽ tổng hợp lại tất tần tật về Chè Vằng để các mom hiểu rõ hơn về loại cây này và sử dụng sao cho phát huy hết tác dụng của nó nhé.

1. Chè Vằng là gì?

Chè Vằng hay còn được gọi là: cây vằng, cây cước man, cù vằng, cẩm vân, dây vắng, mổ se, lài ba gân…tên khoa học là Jasminum subtriplinerve.

Chè Vằng là loại cây dây leo, hoa màu trắng, lá nhỏ có 3 gân. Nở hoa vào mùa hè và có hạt (trái) khi chín màu đen có thể ăn được (hồi nhỏ mình vẫn thường ăn).

Có 3 loại Chè Vằng

  • Vằng núi: Mọc trên núi và rất cằn cỗi, ít chất. Loại này ít dùng vì nấu lên ít mùi Vằng
  • Vằng trâu: Loại này lá to như lá trầu. Cũng ít được sử dụng.
  • Vằng thường (lá nhỏ): Đây là loại thường dùng nhất, tốt nhất trong các loại.

2. Đặc tính Y học

Đông Y truyền thống cho rằng: Vằng có tính mát giúp thanh nhiệt, giải độc, mịn da, ăn ngon, ngủ ngon, giảm mụn nhọt do nóng trong. Ngoài ra còn có tác dụng kháng viêm, chống khuẩn, giảm khí hư và bế kinh, kích thích sữa với phụ nữ sau sinh.

Y học hiện đại: Vằng chứa Flavonoid, Glycozit và Ancaloid giúp ngăn chặn oxy hoá, chống độc, bảo vệ chức năng gan, lợi tiểu, kích thích ngon miệng, ngủ ngon, ăn ngon, kháng viêm…

3. Cách dùng

Có 2 cách phổ biến truyền thống đó là:

  • Phơi nguyên cả cây hoặc mình thân + lá (có thể sao vàng hạ thổ) sau đó cắt nhỏ nấu nước uống.

  • Cây Chè Vằng tươi mang đi nấu, cô đặc thành cao. Lấy cao pha nước ấm để uống.

Ngày nay nhờ công nghệ phát triển Chè Vằng còn được chiết xuất, tinh chế thành dạng viên.

Dù được phơi khô, nấu cao hay chiết xuất trên dây chuyền hiện đại thì về cơ bản công dụng của Chè Vằng đều không đổi. Chỉ có điều tuỳ vào điều kiện sản xuất và chất lượng cây Chè Vằng mà các sản phẩm, chế phẩm có thể giữ nguyên được đặc tính ban đầu hoặc có thể bị giảm đi trong quá trình sản xuất và bảo quản.

4. Điểm qua 10 công dụng của Chè Vằng đã được kiểm chứng

1. Kích thích tuyến sữa, đẩy khí hư ra ngoài

Chè Vằng có tác dụng kích thích tuyến sữa, giúp tiết nhiều sữa và chống mất sữa, tắc tia sữa. Không những thế uống Chè Vằng còn có tác dụng kích thích co bóp tử cung giúp đẩy khí hư ra ngoài, rất có lợi cho phụ nữ sau sinh.

2. Uống Chè Vằng giảm cân

Sử dụng Chè Vằng thường xuyên giúp “đốt” lượng mỡ thừa trong cơ thể. Ngoài ra còn tạo cảm giác no bụng làm giảm ham muốn ăn uống.

3. Chữa kinh nguyệt không đều

Những người có kinh nguyệt không đều có thể sử dụng Chè Vằng uống hằng ngày. Tuy nhiên tốt nhất nên dùng Chè vằng như một vị  trong các bài thuốc đông y để có hiệu quả tốt nhất.

4. Thanh nhiệt, giải độc vào mùa hè

Chè Vằng tính mát có thể sử dụng làm thức uống hàng ngày, vừa mát lại vừa tốt cho sức khoẻ.

5. Bảo vệ gan, ngừa ung thư

Các chất chống oxy hoá trong Chè Vằng có tác dụng chống lại ung thư một cách hiệu quả. Mặt khác còn hỗ trợ thải độc, giúp gan không bị nhiễm độc.

6. Trị mụn nhọt, trứng cá, rắn cắn…

Với đặc tính kháng viêm, Chè Vằng được dùng để đắp trực tiếp lên vùng da bị mụn nhọt, trứng cá, vết rắn cắn…

7. Giảm các cơn đau răng, nhiệt miệng.

Nhai lá Chè Vằng tươi trong 30 phút giúp giảm các cơn đau răng, nhiệt miệng

8. Kích thích ngon miêng, ngủ sâu giấc

Vị đắng trong Chè Vằng kích thích sự ngon miệng và tạo giấc ngủ sâu.

9. Dùng cho người cao huyết áp, xơ vữa động mạch

Chè Vằng dùng thường xuyên giúp hạ huyết áp đáng kể (mẹ mình đang dùng).

10. Hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường, gan nhiễm mỡ.


Với hàng loạt công dụng của Chè Vằng kể trên thì gọi là Chè Vằng “thần thánh” cũng không có gì là quá đúng không?! Tuy nhiên cái gì cũng có 2 mặt của nó. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng Chè Vằng:

  • Tuyệt đối không sử dụng Chè Vằng cho Phụ nữ mang thai.
  • Uống quá nhiều Chè Vằng gây mất sữa.
  • Người huyết áp thấp không nên dùng nhiều Chè Vằng.
  • Trẻ nhỏ không nên dùng.

Với các mẹ bỉm sữa đang lo lắng về tăng cân và mất sữa thì việc sử dụng Chè Vằng quả là một công đôi việc. Và nếu biết cách kết hợp với chế độ ăn uống khoa học thì việc lấy lại eo con kiến chỉ là ngày 1 ngày 2 thôi đúng không?!

Hẹn gặp các mom trong bài tiếp nhé!

Loading...